2024-02-08 19:51:06 | 手快留学网
谈到读酒店管理,大多数人都会想到去瑞士,可见瑞士的酒店管理的知名度。本文将探讨瑞士酒店管理留学的优劣,帮助读者更好地了解该领域。
🎓职业学校更受欢迎
对欧洲人来说,有一技之长比大学学历更为重要,因此 90% 的学生都会选择就读职业学校(文秘,钟表,工商管理,园林艺术,酒店管理等)而放弃读大学的机会。
🌍国际学生越来越多
这几年,越来越多的国际学生看到了瑞士酒店行业的蓬勃发展,都把去瑞士学习酒店管理作为自己的目标,希望有一天能够成为一名出色的酒店管理者。
🏫酒店管理学校鱼龙混珠
瑞士已有 30 多所私立的酒店管理学校,然而其中个别学校完全把这当作一个产业,而失去了酒店学校的建校初衷,以至于酒店学校鱼龙混珠。
💰留学条件相对宽松
按照当时瑞士移民局规定,去瑞士留学的学生是不需要语言成绩和资金担保的,条件相对宽松,因此中国很多有钱人将子女送往瑞士读酒店管理专业。
👨👩👧👦学生群体多样
瑞士酒店管理留学的学生群体多样,有的学生浪费父母的金钱,也有的学生出国的目的就是打工,但又由于语言不好,找不到工作,就动了另辟蹊径的念头。
🌟实习机会丰富
对于真正上进的学生,老师们会推荐这些学生去当地很好的酒店或是餐厅实习,甚至留在自己学校的酒店实习。
额。。。其实酒店管理这个专业。。。。在留学里面一直是属于很贵的。。。欧洲的话瑞士的酒店管理全世界都很有名啊,但是学费很贵的,比英国还贵都很多,一个硕士没40万下不来(包括生活费,因为北欧的消费水平很高的),其实英国不是很贵的,我现在就在曼大读书,我觉得跟以前在法国的时候一个水平,P.S.其实欧洲的学校混的比较少,对成绩要求都算比较高的,尤其酒店管理!
给你几个建议:
要便宜,成绩也不要很高要求的,还是去澳洲或者加拿大吧,便宜,而且学校要求普遍不高,当然,如果你要去学酒店管理也是可以的,因为他们那里的这个专业不硬。
酒店管理,瑞士是知名的,拥有过百年教育历史,那边的酒店管理学校也很多,SEG旗下就有5家了
读酒店管理的话,建议你去瑞士比较好。
瑞士的酒店管理教育有过百年历史了,比较正统,不像其他国家的酒店管理教育,只有二三十年的历史,比较新。
学校的前身都是酒店改造而成的,区别在于不是普通的教室哦。
招生面向全球,有来自几十个国家的同学,其他的学校多数只招当地的学生。
说到就业,有些学校还会举办专门的招聘会,帮助学生找工作。瑞士的学制是理论加实践相结合的,其他国家是没有带薪实习的,有的通常就是在指定的一两个酒店进行实习,选择比较少。
而且瑞士的学校在国内外也是享誉盛名的。
建议你多作对比再看看吧。
学hospitality(酒店管理) 当然要去瑞士了!!!
不过费用蛮高的
澳洲也很好啊,澳大利亚、纽西兰,学起来差不多,花费相对不高,又比较容易去。
瑞士洛桑学院是世界上最好的酒店管理专业的学院,世界上现在最有名的酒店高层管理人员多数出自这里,就看你能不能去了。
请参阅
【职业餐饮网】
===酒店“六常管理法”
===酒店管理基础知识2
===酒店管理100条
===什么是管理与管理是什么
===酒店管理基础知识
===管理酒店让三个客人满意
===酒店管理知识
===酒店管理中的十大经典理论
===酒店管理者常犯的36项错误
===酒店管理注意事项
【酒店管理精粹】
1、管理人员要在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题,这就是管理的技巧。
2、调整工资要达到稳定骨干的目的,就要掌握调整的时机和比例,使工资真正起到管理的杠杆作用。
3、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。
4、企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。
5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在宾馆的服务原则之中。
6、企业管理不能依赖于自觉性,关键靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的规章制度,以法治馆。
7、作为一个企业,一定要注重文化素质的培训,职工文化素质低下,将会阻止企业经营管理的深入。
8、用钱 *** 的积极性是不会长久的,全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的企业感,树立企业精神,增加企业的凝聚力。
9、没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。
10、要根据不同层次、不同物件、不同内容、不同重点来开展培训工作。对员工,重点抓好酒店意识和业务基础的培训;对管理人员,则应重点培养其
11、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,真正落实培训的质量。
12、维持酒店服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。
13、企业的质量是靠人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。
14、工作中的惰性来自浮夸的习气。
15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。
16、管理人员关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。
17、酒店的培训工作应从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。
18、没有一定数量的党员在企业经营中起先锋模范作用,是起不到监督保证作用的。企业需要一支思想过硬业务技能高的骨干队伍,如不抓紧在青年人中发展党员,将是党的工作失误。
19、严格管理不仅仅体现在对人的管理上,也体现在对财、对物的管理。
20、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务工
21、没有平时一点一滴的细致工作,就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。
23、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。
24、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。
25、酒店的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培训员工呢?
手快留学网
瑞士
给你两个网站看看
:2.swissinfo./s/swissinfo.?siteSect=529
:ahliuxue./ahliuxue/sw/
你好!
首推: 瑞士洛桑酒店管理学院!
很多知名的国际星级酒店的总经理,客务部经理都出自洛桑。
简介:
瑞士洛桑酒店管理学院对我国旅游从业人员,尤其是酒店业的员工并不陌生。作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校,洛桑酒店管理学院每年要接受400余名来自世界各地的学子就读,在校学生总量通常为2000人,其中1000人在校内学习,另外1000人在世界各地的酒店实习。学院培养出来的中、高阶管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。据统计,当前全球16家大型酒店集团中,就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。洛桑酒店管理学院在这一领域的实力及影响可见一斑。 应洛桑酒店管理学院的邀请,去年10月下旬,我和中国酒店业总经理培训班的二十余位学员一起,从北京出发,飞越太平洋,前往洛桑,探索旅游酒店管理教学领域名闻遐迩的“洛桑模式”。 百余年来,洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式洛桑位于瑞士西部,日内瓦湖北岸,是一座历史悠久、风景如画、安详清雅的城市。国际奥林匹克委员会总部、奥林匹克博物馆和著名的洛桑酒店管理学院都设在这里。 1893年,洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔(法语称为莱蒙湖)的一家旅馆里,是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年,学校从湖畔迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年,洛桑酒店管理学院被瑞士联邦 *** 列入高等职业院校序列,是迄今为止得到联邦 *** 承认的惟一一所酒店业职业大学。瑞士联邦 *** 与州 *** 不仅派官员参加学校董事会,而且给予30%左右的经费补助。在瑞士的数十所酒店学校之中,洛桑酒店管理学院也是得到瑞士酒店业民间行业协会———瑞士酒店学校协会认可的12所酒店学校之一,并被认为是其中的最佳代表。
百余年来,洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合;教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。学院在课程设定、师资选择、教材编写和学生管理上都十分重视这一原则。无论是学制两年至四年的学位学习,还是短期培训,学院都会严格按照一贯的原则精心安排课程和任课教师。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔,绝大多数有在酒店长期工作的经历,有丰富的职业经验,不少人甚至担任过总经理等高阶职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态,学院实行高工资制,并且鼓励教师一专多能,允许教师在企业中担当一定的职务,甚至主动向企业推荐他们担任 *** 顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践,保证了“洛桑模式”的生命力。在培训班的几天里,我们对闻名遐迩的“洛桑模式”有了一次真实的体验。
理论与实践相结合的“洛桑模式”是洛桑酒店管理学院首创,因此,学院十分重视学生的专业背景和素质。学院的招生简章明确要求:申请入学者一要有中学毕业证书,二要有在酒店或餐馆连续工作一年的证明(在申请人亲属开办的酒店或餐馆实习的证明无效)。相对于一般外国大学的宽进严出,洛桑酒店管理学院是严进严出。入学新生的质量和毕业生的质量同样有保证。那么,洛桑酒店管理学院接受中国学生时有什么标准呢?迪恩先生介绍说,除上述两个条件外,学生还需具备托福成绩550分以上的英语成绩。因为国际服务业通用语言是英语,因此,学生最好具备良好的英语教育背景,至少有非常好的英语或法语水平。
谢谢
瑞士的传统酒店管理在世界上是相当有名的,全球的星级酒店的高层管理大多数都曾在瑞士读过书的。本身瑞士的酒店业很发达,很多酒店管理学校的前身都是五星级酒店或四星级酒店,像SHMS 和IHTTI。在这样的酒店氛围下他们的教育都很完善,学习半年就实习半年,学到的东西一下子用上了就成为自己的了。想想,两年的本科下来就有一年的累计工作经验,回国肯定比那些刚毕业的强。而且,瑞士有四个官方语言包括法语和德语。在那边读书的话还能锻炼外语,回国后就有明显的语言优势,特别是在国内大酒店,经常要面对欧洲老外。嘿嘿偷偷告诉你,瑞士有很多全球组织总部,实习的时候指不定会碰到个“大腕”呢~
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