新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗

今天手快留学网小编为大家带来了新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗
• 2、意大利留学厨师学校优势
• 3、新西兰大学西厨专业留学详细介绍

新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗

先介绍下厨师这个新西兰留学专业：有两种课程可供留学生选择：一年的新西兰西点西厨大专Diploma in Professional Cookery
(Level 5) 或两年的新西兰烹饪艺术大专Diploma in International Culinary Arts (Level
5)。两者的区别如下：一年的课程的毕业生在申请技术移民时，会获得30分的年龄分(20-29岁)，一年本地学历分55分，相关工作分50分，总共135分。这个分数在递交EOI时会很大程度被选上。1年课程的优势是时间短，学费自然也省一半，但相应也缺少5分的两年本地学历加分，而且在递交移民时有可能要提供G类雅思6.5分。2年的学历则多出5分的学历加分，这样总分就会有140分，
而140分以上的申请在递交EOI时会被系统自动选上，而且原则上在申请技术移民时无需提供雅思成绩。此外，两年的课程包含了西厨和西点的专业，因此在毕业时的就业面就更广一些。

从新西兰移民专业厨师专业的就业现状来看，移民局之所以在去年11月很多其他专业都有重大改变，而且在今年新西兰的移民政策也出现重大改变的同时，仍对西厨西点这个专业有所保留，其主要的原因就是厨师仍然是目前劳工市场上急缺的技能职业。这跟旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失这几个原因是分不开的。如还想知道其他，欢迎继续锁定我们的官方网站！谢谢合作！

意大利留学厨师学校优势

都说意大利的艺术比较好，但其实它在食品方面的各种专业也都挺好的。那么，意大利关于厨师这一方面的专业优势在哪？请听一说。

1、意大利厨师学校

意大利的这一个厨师学校在Jesi这一个城市。这一个城市汇集了意大利各个菜系。在这一场学校的发展来说是很有优势的。2003年的时候，Jesi市开展了一系列慢食运动，呼吁人们保持健康的饮食。所以这个厨师学校就是因为这样而出现的。

现在在世界上意大利的烹饪技术都得到很多喜爱，很多国家都会有意大利的烹饪水平作为风向。意大利本身就是一个美食之国，拥有这样的人环境，自然在烹饪这一方面能够更快的发展。而意大利的这个厨师学校也因此成为世界各地对这方面有兴趣的学生想要就读的学校，同时它也向世界传播了意大利在美食上的优秀。在这里就读的每一个学生都能得到烹饪专业的大师级别证书，这也是每一个来做的的学生最大的目标。

2、课程介绍

这些厨师学校所设置的烹饪课程是很专业的，对于大部分学生的愿望都能够满足。让他们在这里学习的时候能够掌握到烹饪相关的知识，以及让自己的技巧更加完善。意大利当地的烹饪是发展的很好的，这是因为他们在文化上就已经有许多传统，在加上有积累了很多年的的经验，这种种因素都让意大利的菜系更加有生命力。

所以这所学校会根据周围的环境以及传统的因素，设置了更加深入的课程。学生也可以在课堂上知道饮食上各种的不同的文化，并且在老师的指导下学会如何经常各种美食，并且在了解到各个地区菜系是如何构成的，也需要知道如何在继承传统的基础之上对这些菜系进行不断的创新。

对于学校的老师来说，这种传授方式其实也是一种挑战。学校的老师不但要让学生得到更多灵感。自己也要打破传统，不断的去创新，让学生得到更多关于烹饪上的教学。

新西兰大学西厨专业留学详细介绍

西厨专业是不错的移民必选专业，那么新西兰的西厨专业到底怎么样呢?这估计是很多出国人士较为关心的话题，和一起来了解新西兰大学西厨专业留学详细介绍，欢迎阅读。

新西兰大学西厨专业可以选择奥克兰理工大学。

新西兰本地各理工学院也均开设西厨课程;值得一提的是，八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。

奥克兰理工大学，原名为奥克兰理工学院(AIT)，始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学(AUT)，从而成为新西兰八所公立大学之一。自1960年后，新西兰政府批准升级的大学。也是新西兰有活力的大学奥克兰理工大学师资力量雄厚，讲师和教授多来自世界各地。大多具有多年相关行业以及教学经验，很多已在世界其他大学教学多年。

奥克兰理工大学西厨专业情况如下：

1、实践烹饪证书课程：Certificate in Practical Patisserie;课程等级：Level 4;学制：1年;开学时间：3月;学费/年：20，475纽币

2、烹饪大专课程：Diploma in Patisserie;课程等级：Level 5;学制：2年;开学时间：3月;学费/年：40，950纽币

3、烹饪艺术大专课程：Diploma in Culinary Arts;课程等级：Level 5;学制：2年;开学时间：3，7月;学费/年：40，950纽币

新西兰大学西厨专业留学优势

西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。移民局近年的技术移民统计数据中，厨师的移民人数是最的，由于该职业的流动性大，每年都有大量的职位空缺，厨师就业率也是比较高的。

移民局政策的调整，都是依据现今社会的发展需求，在做过市场调查之后作出的决定。其之所以在09年11月份的短缺专业的调整中，对西厨西点这块有所保留，一大部原因就是厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者，餐饮业迅速发展，但是人工却跟不上步伐。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。 手快留学网

餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。也可以参考新西兰本地的招聘网站：www.seek.com.nz ， 招聘报刊：New Zealand Herald ， 招聘厨师的广告比比皆是，只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。

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